順造選シリーズで人気の高い『順造選クランベリー100』
今回はこちらの商品を詳しくご紹介させていただきます。
クランベリーとは？
北米原産のツルコケモモ科の植物の果実で、
古くから民間療法としても愛されてきた、ポリフェノールを多く含むベリーの1つ。
「キナ酸」なども多く含むことから、女性特有の悩みにも有用とされています。
その花が鶴（クレイン）の頭に似ている為、“クレインベリー”と呼ばれ、
次第に、“クランベリー”と呼ばれるようになったと言われています。
アメリカでは七面鳥料理のソースとしても使われているとか。
写真はクランベリーの収穫の様子です。
クランベリーは10cmぐらいの低い木に実ります。
実は水に浮かぶので、大きな畑では収穫するの時には畑に水を張り、浮かせて収穫します。
とてもきれいな赤色です♪
こうして収穫されたクランベリーの実を急速冷凍し、日本まで運び、
日本の工場で果実ごと搾り瓶詰したのが、『順造選クランベリー100』です！
濃縮還元では無く、ストレートにこだわった、
クランベリーの味や風味をそのまま味わえるジュースです。
素材そのままの味を大事にしているので、収穫する時期や場所によって味の変化がありますが、
その変化も楽しんでいただければと思います。
酸味が少し強いので、炭酸や、牛乳で割っていただくのもおすすめです♪
下記のサイトでも順造選クランベリー100が紹介されております！
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ぜひ、順造選クランベリー100で、クランベリーの果実そのままの味を味わってみてください！