Dean & Co.

​高知県クラフトソーダ

土佐ベルガモットソーダ

10年の歳月をかけて遂に、ベルガモットが高知県西込柑橘園さんで実りました。ようやく実った貴重なベルガモットを

使用し、今回ソーダに仕上げることができました。

「記憶に残る高貴な香り」土佐ベルガモットソーダ。

洗練された泡、忘れられない香り、エレガントな味わいを

お楽しみ下さい。

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ザクロクランベリー

Mix100

フルーツストレート100％スムージー。

ザクロ、クランベリーなど赤い果実をミックスした甘酸っぱい美味しさ。果実はストレート原料だけにこだわりました。

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ブルーベリープルーン

Mix100

フルーツストレート100％スムージー。

ブルーベリー、プルーン、ぶどうなど青い果実をミックスした濃厚で奥深い味わい。果実はストレート原料だけにこだわりました。

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マンゴパイン

Mix100

フルーツストレート100％スムージー。

マンゴー、パイナップルなど黄色い果実をミックスしたトロピカルな甘み。果実はストレート原料だけにこだわりました。

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トマトジンジャー

Mix100

フルーツ＆ベジタブル100％スムージー。

トマトとりんごをベースにクランベリーの酸味と生姜のスパイシーさをプラス。生姜の程よいアクセントがクセになります。

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キャロットみかん

Mix100

フルーツ＆ベジタブル100％スムージー。

にんじんをベースに、マンゴ、みかん、ももを加えてフルーティーに仕上げました。まろやかさと酸味が調和した、爽やかな味わいです。

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青ぎりみかん＆山椒ソーダ

高知県春野町の西込柑橘園さんで育てられた青ぎりみかんを使用し高知県産の山椒をきかせました。

シャンパーニュを彷彿とさせるような、キメの細かな泡立ちのソーダです。

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小夏＆シナモンジンジャーエール

高知県では日向夏のことを「小夏」と呼びます。

高知県西込柑橘園さんの小夏を使用し、生姜・シナモン・クローブをきかせました。シャンパーニュを彷彿とさせるような、キメの細かな泡立ちのソーダです。

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柚子ジンジャーエール

高知県仁淀川流域でとれたゆずの果汁を使用し、高知県産の生姜の柔らかな風味を加えました。豊かなゆずの香りを存分に楽しめるジンジャーエールです。

​ぜひシャンパングラスに注いで香りをお楽しみください。

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土佐ベルガモットソーダ

10年の歳月をかけて遂に、ベルガモットが高知県西込柑橘園さんで実りました。ようやく実った貴重なベルガモットを使用し、今回ソーダに仕上げることができました。

「記憶に残る高貴な香り」

土佐ベルガモットソーダ。洗練された泡、忘れられない香り、エレガントな味わいをお楽しみ下さい。

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ジンジャーコーディアル

​青ぎりみかん

高知県産の生姜で作ったシロップに、青ぎりみかん果汁

を加え、シナモンとクローブがアクセントになった、

さっぱりみかんの香りのコーディアルです。

お酒の割り材としても​おすすめです。

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ジンジャーコーディアル

柚子

高知県産の生姜で作ったシロップに、ゆずの果汁を加え、シナモンとクローブがアクセントになった、ゆずの香りが爽やかなコーディアルです。

お酒の割り材としても​おすすめです。